磨輥是整臺(tái)面粉機(jī)的核心部件，可以說(shuō)小麥的研磨是在磨輥的作用下完成的，磨輥由輥軸和輥體緊壓配合在一起的部件。面粉機(jī)研磨物料的顆粒大小就是靠?jī)奢佒g的間隙，顆粒大則軋距大，顆粒小則軋距小。在磨輥間隙調(diào)整部件與磨輥合閘、松閘部件是一個(gè)裝在一起的組合件。

磨輥合閘與松閘的操作:

1、合閘

面粉機(jī)開(kāi)始作業(yè)需要合閘時(shí)，推動(dòng)手柄，使其落入閘鉤的溝槽中。此時(shí)，通過(guò)搖桿帶動(dòng)拉桿及手輪往右移動(dòng)，帶動(dòng)搖臂及聯(lián)動(dòng)軸順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)使固定在聯(lián)動(dòng)軸上的另一端的拉臂也一起轉(zhuǎn)動(dòng)，使環(huán)頭螺桿向左移動(dòng)，從而使卡在壓簧筒及定位螺母之間的慢輥軸承托臂向左移動(dòng)，而帶動(dòng)慢輥向左靠攏快輥，此時(shí)即完成合閘動(dòng)作。

2、松閘

每當(dāng)物料研磨完畢需要松閘時(shí)，按下閘鉤，在拉臂彈簧的拉力下，拉臂等往回轉(zhuǎn)，環(huán)頭螺桿等網(wǎng)右移動(dòng)，從而使慢輥離開(kāi)快輥，完成松閘動(dòng)作。